Proponen apicultores sinaloenses el consumo de miel con limón para reforzar el sistema inmunológico

BADIRAGUATO, Sinaloa,septiembre de 2009.- Para reforzar las defensas del cuerpo contra el virus de la gripe, la Unión Estatal de Pequeños Apicultores (UPA) sugiere a la ciudadanía que consuma miel combinada con jugo de cítrico, especialmente limón. Aunado a esto, se recomienda ingerir otros productos de la colmena, como el propóleo y el polen, -que se obtienen a muy bajo costo- y tienen probadas acciones de amplio espectro contra los virus, incluido el virus AH1N1, pues en Kuwait, entre otros países, se les usa para combatir este tipo de gripe. También se aconseja comer verduras para "poner en guardia" las defensas, destacando para ello el ajo, la cebolla, las espinacas y el brócoli.

El presidente de la organización pecuaria, Ernesto López Lachica, comentó que combinados con miel, los cacahuetes, las nueces y los cereales son ricos también en zinc, elemento necesario para que el sistema inmunológico trabaje de una manera eficaz.

Cabe señalar, dijo el Ing. Lachica, que EL CONSUMO MODERADO DE JUGO DE LIMÓN no es perjudicial para el estómago, como muchos piensan; de hecho, existen estudios, expresó, que han demostrado que, durante la digestión, el jugo de esta fruta ayuda a producir carbonato potásico, sustancia que neutraliza el exceso de acidez y protege a las membranas que recubren al tracto digestivo.

Para quienes deseen profundizar en el tema de la miel y los productos de la colmena, que hacen posible una mejor defensa del cuerpo contra el virus de la gripe, la Unión Estatal de Pequeños Apicultores, recomienda seguir los consejos de los expertos: Moisés Asís, en http://www.beesforlife.org/